2009 MBA 畢業生 Mr. Francis Lam

香港職業訓練局高級導師 身兼多職
修讀美國學士及碩士課程 學歷國際化

在今天經濟日益發展之下，專業人士亦要提升競爭力，不但要汲取專門化的知識，更同時要多元化，這有助擴闊個人的視野，從而學習從多個角度去看事情。

香港職業訓練局高級導師Francis Lam在酒店及旅遊服務業領域內具備了豐富而專業的知識，尤其精專於培訓、政策及行政等範疇。不過，Francis表示：「我一直的專業訓練都集中在酒店及旅遊服務業領域，與商業管理的接觸較少。因此，我希望透過修讀一些課程，藉此了解商業機構的行政管理及營運情況，以補足這方面的不足，另一方面，亦希望盡早完成大學心願。」

「工商管理學士」( BBA )普及 增進商管知識必修

今天，「工商管理學士」( BBA )已成為有意增進商管知識，以提升競爭力人士的必修課程。Francis認為BBA課程能在管理及決策上給他很大啟發，亦適合那些日間工作非常忙碌的人士去修讀。他說：「市場上有很多BBA課程，但我希望修讀一些多涉及實際商業管理內容的BBA課程，例如包括大型企業的日常管治、計劃不同地區業務發展及營運情況等。」

課程要具彈性 不用限時限刻上課

此外，Francis由於工作實在忙碌，所以希望選擇一些上課模式及時間較具彈性的BBA課程，那些要規定上課時間和地點的課程，則並非是他的理想選擇。經過一番考慮，最後他決定報讀由Interactive Education ( H.K. ) Ltd.引進的美國管理科技大學 (University of Management and Technology，簡稱UMT )「工商管理學士」課程。

UMT「工商管理碩士」( MBA) 課程

Frances 已於2006年一年內完成了BBA 課程，並繼續進修 UMT「工商管理碩士」( MBA)課程，至2008年初已完成全部MBA科目，他說：「這個課程極之具彈性，我可以利用平日晚上或出外工幹的空檔完成一個又一個科目，不像某些課程要限定一個學期須修讀二或三個學科，因此較適合工作比較忙碌及經常公幹的學員。」

身兼多職 學歷國際化

身兼多職的Francis，日常主要管理香港職業訓練局的行政，培訓及聘請酒店及旅遊服務業之資深導師，另一方面，亦負責推廣旅遊服務業及中華廚藝的知識和技術，提高新學員的專業水平。

Francis說：「一般資深導師均需考取美國 AHLA Certified Hospitality Educator專業註冊導師資格，若要在管理及行政工作上發展，擁有大學學歷的導師機會將較高。此外，BBA課程所學到的商業機構或國際企業的看法及做法，如市場分析及思考方法，部分亦適用於公營機構的範圍，對Francis的專業領域的工作上亦有啟發。 」

Mr. Francis L.C. Lam 簡介

香港職業訓練局高級導師
旅遊服務業培訓發展中心暨中華廚藝學院 之 教職員工會主席
旅遊服務業培訓發展中心暨中華廚藝學院校友會 Committee in Charge

BBA 及 MBA 課程特色

「工商管理學士」BBA 及「工商管理碩士」( MBA)課程在香港巳舉辦了五屆，BBA 學員須修讀10個科目，約8至12個月內完成。課程以英文為主，同時使用中文輔助教學，並重視互動元素，將理論和實踐相結合，另設討組作學術交流及24小時網上教學支援。「工商管理碩士」MBA 課程，學員須修讀15個科目，約12至15個月內完成。